Интервью генерального директора ОАО «Беловежский» Александром Алексеевичем Дуньковичем с Анастасией Янкиной «Навины Камянеччыны»:
– Александр Алексеевич, к празднику тружеников села принято подводить итоги сельскохозяйственного года. На что особенно щедрым он был…
– Укрупнение хозяйства дало положительный эффект в плане обеспечения «Беловежского» собственным зерном. Его намолотили 78 тысяч тонн (65 тыс. тонн в 2021-м). Получили хороший урожай рапса – 12 тысяч тонн (137% к уровню прошлого года). Несмотря на то, что уменьшили площадь сева сахарной свеклы, при урожайности 680 центнеров с гектара собрали 52 тысячи тонн корнеплодов.
Неплохо сработали и на заготовке травяных кормов, обеспечив крупный рогатый скот полуторагодичным запасом.
– Как сработали в животноводстве? В частности, какое поголовье КРС в целом по хозяйству? Какой годовой удой уже «вырисовывается»? Привесы на откорме?
– Цифры радуют. За 10 месяцев реализовали 65 тысяч тонн молока. К концу года планируем выйти на 8150 литров от коровы, в сумме с «Отечеством» – 7040. И пусть в этом показателе пружанский филиал тянет вниз, тем не менее, там подняли удои на 148% к уровню прошлого года.
Поголовье КРС «Беловежского» насчитывает 29870 голов, из них дойное стадо – 9510.
И все же в молочном животноводстве для меня главная цифра – реализация молока в сутки. Так вот сегодня она составляет – 170 тонн. Товарность более чем хорошая. Мы единственное хозяйство, чье молоко «Савушкин продукт» отобрал для производства элитных сыров.
Что касается привесов, они составляют 776 граммов в сутки. Идем с плюсом, но стремиться все еще есть к чему.
– Цифры, конечно, впечатляют. Интересно, сколько еще «Беловежский» способен вместить голов КРС без строительства новых ферм?
– Стоит задача до середины следующего года увеличить поголовье дойного стада до 10 тысяч. Скотоместа есть. В частности, на фермах «Отечества», где были проблемы с поголовьем. Пришлось приложить немало усилий, чтобы вылечить и обновить там скот.
– В общей структуре животноводства свиноводство по-прежнему имеет определяющее значение?
– Не соглашусь. Свиноводство давно не имеет определяющего значения. Эта отрасль очень дорого обходится сельскому хозяйству. Если сравнивать прибыль от мяса и молока за 10 месяцев этого года, то она разнится больше чем в пять раз. И только благодаря молоку «Беловежский» сегодня более-менее финансово стабилен.
Но кормить людей надо. И какая-никакая прибыль от свиноводства у нас есть. Значит, работаем правильно.
Свинина, которую мы производим, – это сырье для колбасных и мясных изделий, то есть продуктов для нашей фирменной торговли, представленной сегодня 28-ю магазинами.
В ближайшем будущем планируется строительство нового мясокомбината, на котором будем перерабатывать всю продукцию свиноводства, что также даст дополнительную прибыль. По крайней мере, на это мы рассчитываем.
– Завершился и первый сельхозгод «Отечества» в составе «Беловежского». Каких результатов удалось добиться там на хлебной ниве? И какой удельный вес зерна в общем каравае хозяйства?
– Зерна в «Отечестве» получили 17100 тонн (148% к уровню прошлого года) – 22% от общего намолота «Беловежского». По сути, это месячная потребность всего «Беловежского» в зерне. Если верить специалистам филиала, то это рекордный урожай, какого не получали за все время существования бывшего хозяйства.
– Теперь уже точно можно сказать, насколько обеспечено хозяйство собственным зерном?
– При потребности в 92 тысячи тонн зерна в год собственным обеспечены на 85%. На сегодня закупили у других хозяйств 10 тысяч тонн. В сумме это 96% обеспеченности.
– В свое время шла речь о низкой урожайности картофеля и яблок бывшего «Отечества». Как теперь?
– Картофеля собрали 7 тысяч тонн, при урожайности 280 центнеров с гектара. Весь он заложен в овощехранилище. Годовая производственная потребность крахмального завода – 8 тысяч тонн. Поэтому сегодня активно занимаемся закупкой картофеля у населения и сторонних организаций. К слову, летом мы модернизировали этот завод, восстановили все оборудование. Значительно снизились потери, а выработка крахмала увеличилась практически в три раза. Завод вывели на рентабельность. И теперь крахмал приносит прибыль.
Садом занимаемся серьезно. Высаживать молодые яблони начали еще в прошлом году. Этой осенью тоже заложим 10 гектаров, столько же весной. В ближайшие пять лет сад полностью обновится.
Урожай яблок весом. Если в прошлом году получили 3,4 тонны с гектара, то в этом – 18 тонн!
Яблоки, срок хранения которых более длительный, аккуратно заложены в фруктохранилище. Их планируем реализовывать в сезон высоких цен. Яблоки ранние продали, сейчас реализуем среднеспелые.
Что особенно приятно: «отечественными» яблоками обеспечены учреждения образования Каменецкого и Пружанского районов. Так что дети в школах и садах кушают наши полезные яблоки и пьют из них компоты.
– Нам бы, конечно, хотелось молоко филиала «приписывать» Каменецкому району, но оно идет в зачет Пружанского. Скажите, как вообще сегодня выглядит «Отечество» на фоне других хозяйств Пружанщины?
– На Пружанщине сильно развита молочная отрасль. И нам пока гордиться особо нечем. Из 13-ти хозяйств по надоям молока «Отечество» на 8-ом месте. Но валовое производство его, как я уже говорил, увеличилось за год в полтора раза, что очень даже неплохо. Если при присоединении хозяйства к «Беловежскому» суточный удой от коровы был 9 литров, то сегодня – 15. Наша цель в следующем году выйти на 20 литров.
– Знаем, что в «Отечество» потребовалось немало финансовых вливаний. Как скоро ждете отдачу?
– Она уже есть. С июня «Отечество» работает с прибылью. К концу года просматривается 4 миллиона рублей. Филиал работает с рентабельностью – около 18%. Поэтому постепенно выводим хозяйство из долговой ямы, которая образовалась до нашего прихода.
– Как «готовите» урожай будущего года?
– Заклад на будущий год мы сделали, имею в виду агротехнические работы. Сев провели в оптимальные сроки, внесли необходимое количество органических и минеральных удобрений. Уверен, что все полевые работы к профессиональному празднику будут завершены.
– Хозяйство никогда не останавливает стройку. Расскажите о наиболее значимых объектах, которые готовятся к открытию.
– В этом году строительством новых объектов не занимались. Реконструировали одно из зданий цеха доращивания свиноводческого комплекса. В ближайшее время работы завершатся. Провели много текущих ремонтных работ. Сейчас ведутся реконструкции зданий МТФ «Новоселки» и «Паниквы». Обновляем магазины фирменной торговли, реконструируем кафе. Активно занимаемся проектированием строительства многоквартирных жилых домов в Беловежском. Стройка, действительно, не останавливается и не остановится в ближайшем будущем.
– В «Беловежском» работают очень трудолюбивые люди. Двое ваших работников – Лариса Химич и Татьяна Миллер – получили награды из рук Президента. На ваш взгляд, чем обусловлена такая преданность человека своему делу, хотя труд сельчанина нельзя назвать легким?
– У нас надежный коллектив, на который можно опереться. Это люди, которые умеют и любят трудиться. Благодаря им «Беловежский» добивается хороших результатов. На предприятии нет ни одного подразделения, которое работало бы в убыток. Но не только преданность работе является мотиватором, но и уровень заработной платы, комфортные социальные условия. И все, кто заинтересован зарабатывать достойно, работают с полной отдачей. Они вам и вашим читателям хорошо известны. Имена наших передовиков звучат на всю страну.
– Спасибо за беседу! Желаем «Беловежскому» еще больших надоев и привесов, неиссякаемых запасов в закромах!
Фото корреспондента.